Prof. Dr. med. Regina Fölster Holst, Oberärztin am Campus Kiel, ist Expertin für das atopische Ekzem (Neurodermitis), Allergien und pädiatrische Dermatologie. Prof. Fölster-Holst ist Vorsitzende des Ärzteverbandes Deutscher Allergologen in Norddeutschland und der Arbeitsgemeinschaft der Pädiatrischen Dermatologie in der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft. Bereits 1986 gründete sie den Polleninformationsdienst in Schleswig-Holstein. Im Rahmen ihrer klinischen Forschung untersucht sie die Genetik, Pathogenese und Therapie des atopischen Ekzems. Für Forschungsergebnisse und Lehre wurde Prof. Fölster-Holst ausgezeichnet, zuletzt mit der Berufung in die Kontrollkommission des Instituts für medizinische und pharmazeutische Prüfungsfragen (IMPP).